MODERNÍ ŘEZY A ROLÁDY

Co budeme péct:
Maková roláda s malinovým krémem
- Ořechové roládky s pistáciovým krémem
- Čokoládové řezy s maracujou

Naučíte se:
piškotový plát vhodný na řezy i roládu
- šlehané ganache krémy
- krémy s ovocným pyré
- roládu zatočit i správně „utáhnout“
řezy i roládu krájet, jednoduše zdobit a servírovat

Cena kurzu 2.500 Kč/osobu. Obsazenost kurzu 6-8 osob.

Doba trvání kurzu ca. 4 hodiny, drobné občerstvení během kurzu zajištěno. 
Kurz je možné objednat na adrese: landova.misa@seznam.cz.

Pro bližší informace mě neváhejte kontaktovat.


  

 

Komentáře

Okomentovat