středa 5. prosince 2018

Cukrářské kurzy aneb splněný sen

Věříte na Ježíška a splněná přání? Já ano, jeden můj sen se mi splnil ještě před svátky a já bych se teď o něj s vámi ráda podělila. Kdo ví, třeba se tím splní i sen někoho z vás :) A co se mi to vlastně splnilo? Od nového roku povedu některé cukrářské kurzy v mé oblíbené škole vaření Ola Kala v Praze :) 


Těšit se můžete na kurz Mini dortíky, Stékaný dort a dlouhou očekávané Makronky. Z klasické cukrařiny to budou Tartaletky a Odpalované těsto. Termíny kurzů jsou v tuto chvíli již vypsané, takže pokud máte zájem, objednávejte přímo na www.olakala.cz.

Jak možná z mého blogu víte, sama jsem v Ola Kale navštívila spousty kurzů, takže je teď pro mě velká čest, že budu mít možnost stát na straně lektora. Vždy jsem tam zažila velmi příjemnou atmosféru, odnesla si spousty zajímavých informací a samozřejmě skvělé recepty. Budu moc ráda, pokud se tam spolu třeba někdy potkáme a Vy budete odcházet se stejnými pocity. 

Bližší informace ke kurzům najdete na stránkách www.olakala.cz. Pro rychlejší orientaci jsem vám níže připravila odkazy na jednotlivé kurzy. Kurz si můžeme objednat pro sebe, ale také třeba jako dárkový poukaz pro někoho blízkého. S důvěrou se obraťte přímo na Ola Kalu :)

MINI DORTÍKY - malé roztomilé dortíky vhodné na rodinnou oslavu či svatební hostinu

STÉKANÝ DORT - nadýchaný piškotový korpus, smetanový krém a stékaná poleva, vše nádherně ozdobené čerstvým ovocem a drobnými sladkostmi

MAKRONKY - barevné mandlové pusinky plněné různými druhy krémů připravené v domácích podmínkách

TARTS A TARTLETS - křehké těsto na sladko i slano, úžasné tartaletky s několika druhy náplní a slaný koláč quiche

ODPALOVANÉ TĚSTO - žloutkový věneček, karamelový větrník nebo eclair (banánek) s čokoládovou polevou





12 komentářů:

  1. Mila Miso. Mam velkou radost! Snad se mi podari nekoho z rodiny obmekcit. Kurz rada navstivim. Pokud mi nebude vyhovovat termin.. je nejaka pravdepodobnoat ze kurz se bude opakovat? Dekuji a drzim palce. Lucie .

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lucie, moc Vám děkuji a budu se těšit na případné setkání na nějakém kurzu :) Kurz na tartaletky a odpalované těsto pořádá Ola Kala min. dvakrát do roka, ostatní kurzy jsou novinky, tak se teprve ukáže, jaký bude zájem :) pokud ano, tak se určitě vypíšou další termíny.

      Vymazat
  2. Míšo,vůbec mě to nepřekvapuje a tetelím se štěstím společně s tebou,protože neznám lepšího rádce,který by znovu a znovu s takovou lehkostí vysvětloval tvé osvědčené cukrářské postupy.Přeji ti,ať máš nadšené lidi kolem sebe a za nás za všechny tady na blogu,ať tě to ještě dlouho baví!Krásný adventní čas Iva Ž.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Ivo, moc děkuji krásná slova, přeji krásný předvánoční a vánoční čas plný samých dobrot, nejen sladkých :)

      Vymazat
  3. Moc Vám to přeji, jsem Vaší velkou obdivovatelkou. Neplánujete kurzy i mimo Prahu? Jsem z Moravy, ráda peču recepty dle Vás, ale ty odpolední časy kurzů nejsou úplně vhodné pro dojíždění.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :) pokud by bylo vhodné místo a dostatek zájemců, určitě by nebyl problém zajet i na Moravu :)

      Vymazat
  4. Míšo, to je super, moooc ti to přeji a těším se, že se potkáme osobně a budu moci na tvoje kurzíky přijít, doufám, že na několik :-) Už víš termíny? A ceny? Ani nevíš, jakou mám radost :-) Katka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Katko, moc děkuji a budu ráda, pokud se potkáme :) termíny i ceny jsou vypsané na stránkách www.olakala.cz, tak snad si vybereš :)

      Vymazat
  5. Gratuluji ����, poslala jsem odkaz memu manzelovi a pokud se povede, pod stromeckem najdu poukaz na Vas kurz, uz se na Vas moc tesim. P.J.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Skvělé, děkuji :) tak snad "Jéžíšek" vybere ten správný kurz :) budu se těšit.

      Vymazat
  6. Dobrý den Míšo, no to je parada! Tohle vám moc přeji protože už teď jste výbornou lektorkou - vse tak vyborne popsané a vysvětlené na blogu zvládne jen opravdový profík;-) nyní bude toto vše pozdviženo do osobního setkání - úžasné!!!
    Pokud to z časového pohledu bude alespoň trochu možné, hrozně moc ráda se kurzů zúčastním. Preji vám hodně štěstí. Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko, moc Vám děkuji a budu ráda, pokud se na nějakém kurzu osobně potkáme :) krásné předvánoční období. M.

      Vymazat